স্পঞ্জ কেকের জন্য চেরি গর্ভধারণ কীভাবে করবেন। কিভাবে একটি স্পঞ্জ কেক রসালো করা. চকলেট স্পঞ্জ কেক এর সাথে কগনাক এবং রাম গর্ভধারণ

Cognac impregnation ঐতিহ্যগতভাবে স্পঞ্জ কেক জন্য ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এটি টক ক্রিম মালকড়ি পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে. ভেজানো কেকগুলি আর্দ্র, হালকা এবং একটি কগনাক স্বাদযুক্ত। এমনকি একটি বরং শুকনো বিস্কুট এই কৌশলটি ব্যবহার করে পুনরুজ্জীবিত করা যেতে পারে। মাখন ক্রিম সঙ্গে কেক মধ্যে, গর্ভধারণ উপস্থিত থাকতে হবে, অন্যথায় ডেজার্ট কঠিন হবে।

উপকরণ:

• জল - 100 গ্রাম। (6 টেবিল চামচ)
• চিনি - 100 গ্রাম। (৪ টেবিল চামচ)
• কগনাক - 60 গ্রাম। (3 টেবিল চামচ)। শিশুদের জন্য, cognac রস সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
• গর্ভধারণের প্রয়োজনীয় পরিমাণ গণনা করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত সূত্রটি জানতে হবে: কেক - এক অংশ, গর্ভধারণ - 0.7 অংশ, ক্রিম - 1.2 অংশ।

প্রস্তুতি:

1. একটি ছোট সসপ্যানে জল ঢালুন এবং এটি ফুটতে দিন।
2. ফুটন্ত পানিতে চিনি ঢালুন, নাড়ুন এবং 5 মিনিট রান্না করুন। চিনি এবং জলের পরিমাণ পরিবর্তন করা যেতে পারে। আপনাকে আপনার স্বাদ পছন্দগুলিতে ফোকাস করতে হবে এবং পণ্যটি কী ধরণের ক্রিম ব্যবহার করা হবে তা বিবেচনায় নিতে হবে। যদি ক্রিমটি খুব মিষ্টি হয়, তবে সিরাপটিতে চিনির পরিমাণ হ্রাস করা মূল্যবান।
3. সিরাপটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন। Cognac শুধুমাত্র ঠান্ডা সিরাপ যোগ করা উচিত. গরম হলে, এটি বাষ্প হয়ে যাবে এবং এর সুগন্ধ দেবে না।
4. সিরাপে কগনাক যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং কেকগুলি ভিজিয়ে রাখুন।

কেক তৈরি করার আগে, স্পঞ্জ কেকটি 6 - 8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিশেষ যত্ন সহ নীচের কেক ভিজিয়ে রাখুন যাতে এটি বিকৃত না হয়।

এটি cognac impregnation জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি. জলের পরিবর্তে, আপনি রস (চেরি, লিঙ্গনবেরি, কমলা, স্ট্রবেরি) বা জলে মিশ্রিত জ্যাম ব্যবহার করতে পারেন, সেইসাথে দুধ ছাড়াই তৈরি কফি বা কোকো। বিভিন্ন উপাদানের সাথে কগনাকের সংমিশ্রণ বিভিন্ন স্বাদ তৈরি করে।

এই cognac impregnations পুডিং, প্যানকেক, আইসক্রিম, এবং জেলির উপর ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।

একদিন, রানী এলিজাবেথের গৃহকর্তার একজন দরবারী মিষ্টির চেষ্টা করেছিলেন। সেই সময় থেকে, পশ্চিম ইউরোপের সমস্ত দেশের মহীয়সী ব্যক্তিদের প্রাসাদগুলির মধ্য দিয়ে একটি সূক্ষ্ম সূক্ষ্ম স্বাদের একটি মহৎ সূক্ষ্ম শোভাযাত্রা শুরু হয়েছিল। আজ, বিস্কুটের ময়দা থেকে অনেকগুলি কেক, পেস্ট্রি এবং রোল তৈরি করা হয়, যা তাদের বিভিন্ন আকারের সাথে অবাক করে। একটি সত্যিই সুস্বাদু মিষ্টি ট্রিট প্রস্তুত করার জন্য, এটি ক্রিম এবং impregnations সঙ্গে মিলিত করা আবশ্যক।

রেসিপিগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত পাঁচটি উপাদান হল:

অভিজ্ঞ মিষ্টান্নকারীরা খুব ভালভাবে জানেন যে সুগন্ধি গর্ভধারণ তৈরির সর্বোত্তম ভিত্তি হল চিনির সিরাপ। অন্যান্য উপাদান এতে যোগ করা উচিত: কফি, কগনাক, রাম, সাদা আঙ্গুরের জাত থেকে ডেজার্ট ওয়াইন, সাইট্রাস রস, ভ্যানিলা। যে কোনও উপাদান বিস্কুটের প্রাথমিক অবস্থাকে সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের স্তরে নিয়ে আসবে। বিস্কুটের জন্য গর্ভধারণের রেসিপিগুলিতে তাদের প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন ধরণের বিকল্প রয়েছে, যেখান থেকে আপনি সর্বদা আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কী তা চয়ন করতে পারেন। এটি মনে রাখার মতো: যে কোনও সিরাপ কেবল 6-7 ঘন্টা পরে ব্যবহার করা উচিত, যখন বিস্কুট এবং গর্ভধারণ নিজেই সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে যায়।

আপনি যদি ঘরে তৈরি কেকের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নেন তবে স্পঞ্জ কেকের জন্য গর্ভধারণ একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করে। এটির জন্য ধন্যবাদ, বাড়িতে তৈরি বেকড পণ্য কোমল, সুগন্ধযুক্ত এবং আসল হয়ে উঠবে। একটি রেসিপি অনুযায়ী একটি স্পঞ্জ কেক বেক করা, কিন্তু গর্ভধারণ পরিবর্তন, সবসময় একটি নতুন ডেজার্ট ফলাফল হবে.

কেক নষ্ট না করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে। 900 গ্রাম ওজনের একটি স্পঞ্জ কেকের জন্য আপনার প্রায় 580 গ্রাম সিরাপ লাগবে।

উপকরণ:

• দানাদার চিনি - 12 চামচ। চামচ
• উষ্ণ জল - 18 চামচ। চামচ

প্রস্তুতি:

1. এটি একটি পুরু নীচে আছে যে একটি ধারক ব্যবহার করা প্রয়োজন। ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ঢেলে দিতে হবে।
2. জল ঢালা, চিনি যোগ করুন। সর্বনিম্ন আগুন সেট করুন. সিরাপটি ক্রমাগত নাড়ুন; সুবিধার জন্য, আপনি একটি সিলিকন স্প্যাটুলা ব্যবহার করতে পারেন।
3. চিনির শেষ ক্রিস্টালটি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, ফোম ফুটিয়ে ফেলুন, যে কোনও ফেনা দেখা যাচ্ছে।
4. তাপ থেকে সরান।
5. কুল।

কফি ভেজানোর রেসিপি

এই গর্ভধারণ বাদামের কেক বা চকোলেট-ভিত্তিক ক্রিমগুলির জন্য একটি ভাল বিকল্প।

উপকরণ:

• চিনি - 55 গ্রাম;
• রাম - 1 চা চামচ;
• কফি - 11 গ্রাম;
• জল - ফুটন্ত জল 250 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. একটি কাপে ফুটন্ত জল ঢালা, কফি যোগ করুন, নাড়ুন।
2. দানাদার চিনি ঢেলে দিন।
3. সামান্য ঠাণ্ডা করুন।
4. বিস্কুটকে একটি বিশেষ স্বাদ দিতে, রাম যোগ করুন। মিক্স

চকোলেট স্পঞ্জ কেকের জন্য

চেরি দিয়ে চকলেট স্পঞ্জ কেকের গর্ভধারণ সুস্বাদু করে তুলবে অবিস্মরণীয়। কেক একটি বহুমুখী এবং উজ্জ্বল স্বাদ সঙ্গে নরম, কোমল হয়ে ওঠে।

উপকরণ:

• চেরি রস - 3 চামচ। চামচ
• চিনি - 12 চামচ। চামচ
• জল - 18 চামচ। চামচ

প্রস্তুতি:

1. প্রস্তুত সসপ্যানে চিনি ঢালুন এবং জল দিয়ে পূরণ করুন।
2. এখন আপনাকে চুলার কাছাকাছি থাকতে হবে এবং ক্রমাগত নাড়তে হবে। কম আঁচে রান্না করুন।
3. ফুটে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
4. চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
5. কুল।
6. চেরি রস ঢালা এবং নাড়ুন.

আপনি যদি গরম সিরাপে রস ঢেলে দেন তবে চেরির সুবাস অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং গর্ভধারণ তার মোহনীয় গন্ধ এবং স্বাদ হারাবে।

কগনাক সহ

আপনি যদি ভাল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ভোজন রসিকদের একটি মনোরম অভিজ্ঞতা দিতে চান তবে একটি সূক্ষ্ম আফটারটেস্ট এবং কগনাকের দুর্দান্ত সুবাস সহ একটি কেক প্রস্তুত করুন। তেল-ভিত্তিক ক্রিমের সংমিশ্রণে Cognac impregnation ভাল।

উপকরণ:

• চিনি - 150 গ্রাম;
• কগনাক - 75 মিলি (ডেজার্ট ওয়াইন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে);
• জল - 220 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. একটি সসপ্যানে দানাদার চিনি রাখুন এবং জল যোগ করুন।
2. কম আঁচে রাখুন এবং ধীরে ধীরে একটি ফোঁড়া আনুন।
3. কুল।
4. মদ্যপ পানীয় মধ্যে ঢালা. সবকিছু মিশ্রিত করুন।

ক্রিমি গর্ভধারণ

একটি গর্ভধারণ যা বিস্কুটকে একটি চমত্কার সুবাস এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ দেবে।

উপকরণ:

• ঘন দুধ - 1.5 কাপ;
• ভারী ক্রিম - 250 মিলি;
• ভ্যানিলা চিনি;
• দুধ - 370 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. প্যানে পরিমাণমতো দুধ ও ক্রিম ঢেলে দিন।
2. কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন এবং নাড়ুন।
3. রচনাটি সিদ্ধ করুন।
4. ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।
5. ভেজা কেক প্রেমীদের জন্য, অবিলম্বে স্পঞ্জ কেক ভিজিয়ে রাখুন।
6. আপনি যদি একটি ভেজা ফলাফল চান, প্রথমে গর্ভধারণ ঠান্ডা করুন।

টক ক্রিম থেকে এটি কিভাবে তৈরি করবেন?

ট্রিটটি শুকিয়ে আসা থেকে প্রতিরোধ করার জন্য, আপনার বিস্কুট ভিজিয়ে রাখা উচিত। কোমল এবং সরস ঘরে তৈরি বেকড পণ্যগুলি পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল একটি টক ক্রিম-ভিত্তিক সস প্রস্তুত করা।

উপকরণ:

• চিনি - 150 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 30 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 970 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. একটি পাত্রে দানাদার চিনি রাখুন।
2. টক ক্রিম ঢালা, নাড়ুন।
3. ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
5. চিনির স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সরান এবং ফেটান।

ক্যারামেল সিরাপ

এই আশ্চর্যজনক সিরাপটি সবচেয়ে উপাদেয় বিস্কুট ভিজিয়ে, আইসক্রিমের উপর ঢেলে এবং ককটেল যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অবশ্যই, আপনি দোকানে এই মিষ্টি কিনতে পারেন, তবে বাড়িতে তৈরি সিরাপ প্রাকৃতিক হয়ে উঠবে এবং আরও সুস্বাদু হবে।

উপকরণ:

• চিনি - 820 গ্রাম;
• ভ্যানিলা - 4 গ্রাম;
• জল - 1.25 লিটার।

প্রস্তুতি:

1. একটি শুকনো প্যান প্রস্তুত করুন।
2. এতে চিনি (620 গ্রাম) ঢেলে বার্নারে রাখুন।
3. ধীরে ধীরে দানাদার চিনি গরম করুন। তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসলে, এটি গলে যাবে এবং তারপরে একটি সুন্দর বাদামী আভা অর্জন করবে।
4. জলে ঢেলে দিন। এই প্রক্রিয়া খুব সাবধানে চিকিত্সা করা উচিত। শরীরের উন্মুক্ত অংশগুলিকে রক্ষা করে একটি ছোট স্রোতে ঢালাও। গরম চিনি এবং জল মিথস্ক্রিয়া করলে, তরল স্প্ল্যাশ হতে পারে।
5. মিক্স
6. বাকি দানাদার চিনি ঢেলে দিন এবং ভ্যানিলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. ফুটান. চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা উচিত, তারপর ভর ঘন হবে।
8. চুলা থেকে সরান।
9. একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন।
10. কুল।
11. প্রস্তুত পাত্রে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
12. ফ্রিজে রাখুন।

1. গর্ভধারণ নিখুঁত এবং বেকড পণ্যগুলি নষ্ট না করে তা নিশ্চিত করতে, সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন।
2. ব্যবহারের আগে, রচনাটিকে মাঝারি তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. আপনি গরম গর্ভধারণে স্বাদ যোগ করতে পারবেন না, অন্যথায় তারা কেবল বাষ্পীভূত হবে।
4. এটি ব্যবহারের আগে এক দিনের জন্য গর্ভধারণ ভিজিয়ে রাখা ভাল।
5. আবহাওয়া গরম থাকলে চিনির পরিমাণ বাড়াতে হবে। শীত মৌসুমের জন্য, রেসিপি সুপারিশ অনুসরণ করুন.
6. নীচের স্তরটি অন্যান্য স্তরের তুলনায় কম ভিজিয়ে রাখুন। উপরের পিষ্টক নেভিগেশন impregnation প্রধান অংশ ব্যবহার করুন.
7. আপনি যদি একটি ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক প্রস্তুত করে থাকেন তবে এটির জন্য নিয়মিত একটির চেয়ে কম গর্ভধারণের প্রয়োজন হয়।
8. সফেল ফিলিং সহ একটি কেক আরও ভিজানোর প্রয়োজন, তাই আগে থেকে আরও সিরাপ প্রস্তুত করুন।
9. কুটির পনির এবং ক্রিম সঙ্গে একটি ট্রিট কম সিরাপ প্রয়োজন হবে।
10. স্প্রে বোতল দিয়ে গর্ভধারণ বিতরণ করা সহজ। যদি আপনার খামারে এই জাতীয় ডিভাইস না থাকে তবে আপনি একটি ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন; যত প্রশস্ত, তত বেশি সুবিধাজনক।
11. ভেজানোর পরে, বেকড জিনিসগুলিকে কয়েক ঘন্টার জন্য একটি ঠাণ্ডা জায়গায় রাখতে হবে।

স্পঞ্জ কেক বেক করা এক জিনিস, সেগুলি থেকে একটি মাস্টারপিস তৈরি করা অন্য জিনিস। বাবুর্চিরা কেক শুকাতে দেবে না। অতএব, প্রস্তুতির একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল গর্ভধারণ।

আপনার স্বাদ পছন্দের উপর ভিত্তি করে বিস্কুটটি কী ভিজিয়ে রাখবেন তা বেছে নেওয়া ভাল। অনেক ধরণের সিরাপ, সহজ এবং জটিল গর্ভধারণ, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, দুগ্ধজাত খাবার, ফল এবং চিনির তরল রয়েছে যা বেসকে আর্দ্র করে। প্রতিটি "কাঁচা" রেসিপি কেবল মিষ্টান্ন পণ্যের গুণমানকে উন্নত করে না, এটি পছন্দসই স্বাদও দেয়, যেমন কফি এবং চকোলেট টপিং।
আপনি কোন প্রচেষ্টা ছাড়াই প্রস্তুত মিষ্টি তরল থেকে একটি পাই সরস করতে পারেন। আপনি একটি জটিল রচনা রান্না করতে পারেন বা ঠান্ডা লাগাতে পারেন। এখানে রন্ধন বিশেষজ্ঞদের কল্পনার সম্পূর্ণ ফ্লাইট দেওয়া হয়। একমাত্র নিয়ম হল ভাল মানের পণ্য ব্যবহার করা, বিশেষ করে উচ্চারিত স্বাদযুক্ত, যেমন কফি এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।

কিভাবে সঠিকভাবে সিরাপ বা কগনাক দিয়ে একটি বিস্কুট ভিজিয়ে রাখবেন

চিনির দ্রবণগুলি মিষ্টিতা অপসারণের জন্য খুব চিনিযুক্ত; রান্নার সময় পণ্যের অংশটি আলুর মাড় দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। স্টার্চ এখনও সান্দ্রতা দেবে এবং একটি মিষ্টিকে বিচ্ছিন্ন করার অনুমতি দেবে না।
কিভাবে একটি বিস্কুট সঠিকভাবে ভিজিয়ে রাখা? কেকের নীচের স্তরটি সবচেয়ে কম জল দেওয়া হয়, মাঝের স্তরটি বেশি এবং উপরের স্তরটি উদারভাবে, ফলস্বরূপ তিনটিই সমানভাবে আর্দ্র হবে।
টিনজাত ফলের রস হাইড্রেশনের জন্য দুর্দান্ত। আপনার কিছু করার দরকার নেই, এটি প্রস্তুত হলেই জল দিন। আপনি যদি দ্রুত ফলাফল অর্জন করতে চান তবে এটি সময় বাঁচাবে।
রেড ওয়াইনের মতো কগনাকেরও রঙ দেওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই চকলেট কেকের মতো গাঢ় বেকড পণ্যগুলি কগনাক তরল দিয়ে ভিজিয়ে রাখা ভাল। হালকা বেশী জন্য, liqueurs উপযুক্ত.

গরম কেক প্রক্রিয়া করা ভাল; শুধুমাত্র বেকডগুলি দ্রুত আর্দ্রতা শোষণ করে।
একটি নরম ব্রাশ দিয়ে সুগন্ধযুক্ত সংযোজন বিতরণ করুন বা ঢাকনা ছিদ্র করে একটি নিয়মিত প্লাস্টিকের বোতল থেকে স্প্রে করুন। একটি স্প্রে বোতল এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। যারা পছন্দ করেন তাদের জন্য, একটি চা চামচ দিয়ে সমাধান ঢালা।
যদি আপনি কগনাক গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে এটি বেশি করেন তবে একটি কাপড় দিয়ে কেকটি ব্লট করুন। এটি যে কোনও সমাধানের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য - অতিরিক্ত আর্দ্রতা কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে।

স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য ক্লাসিক সিরাপ

এই ধরনের সমাধান তৈরি করা হয় যখন একেবারে কোন সময় নেই, বা হাতে অন্য কিছু না থাকলে অর্থ সাশ্রয়ের জন্য। পানি ও চিনি দরকার। অনুপাত 6 থেকে 4 (টেবিল চামচ)। ধীরে ধীরে একটি সসপ্যানে মিষ্টি বালি দ্রবীভূত করুন, ফোঁড়া আনবেন না। আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে ফল বা সুগন্ধযুক্ত টপিংস যোগ করতে পারেন। চিনি ও পানি দিয়ে তৈরি বিস্কুট ইমপ্রেগনেশন যে কোনো ধরনের বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। প্রায়শই এই রেসিপিতে তৃতীয় পণ্যটি ভ্যানিলা এসেন্স।

কোকো ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক সিরাপ

• কোকো পাউডার - 35 গ্রাম
• মাখন -90 গ্রাম
• ঘন দুধ - 175 গ্রাম

আমরা দুটি পাত্র থেকে একটি "জলের স্নান" তৈরি করি; বড় প্যানে জল থাকে এবং ছোটটি উপরে ঢোকানো হয় এবং জল দ্বারা সামান্য লুকানো হয়। মিশ্রণটি উপরে রান্না করা হয়। চকলেট পাউডার দিয়ে মাখন গলিয়ে নিন।
তেলের তরলে ধীরে ধীরে কনডেন্সড মিল্ক ঢেলে হালকা ফুটিয়ে নিন। যেকোনো সুবিধাজনক উপায়ে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গরম মিশ্রণটি নাড়ুন: ম্যানুয়ালি হুইস্ক, ব্লেন্ডার, মিক্সার দিয়ে। জল দেওয়া ঘন, আলগা হয়ে উঠবে এবং উঠবে।
কিভাবে সঠিকভাবে সিরাপ সঙ্গে একটি স্পঞ্জ কেক ভিজিয়ে রাখা? ভরটি নিয়মিত সিরাপ থেকে ঘন, তাই এটি একটি চামচ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া এবং পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে বিতরণ করা আরও সুবিধাজনক।

স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য ক্যারামেল সিরাপ

• সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক - 4 টেবিল চামচ।
• দুধ - 150 গ্রাম
• কগনাক - 1 চা চামচ।

দুধ গরম করে তাতে ঘন কনডেন্সড মিল্ক গুলে নিন। মিশ্রণটি শেষ পর্যন্ত সমানভাবে বেইজ হয়ে গেল; এটি এক মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।
কগনাক অংশে ঢালার আগে মিষ্টি দুধ ঠান্ডা করুন। ফলাফল একটি টার্ট, কফি রঙের তরল হবে।

বিস্কুট জন্য কফি গর্ভধারণ

স্পঞ্জ কেকের জন্য প্রিয় এবং জনপ্রিয় গর্ভধারণ। চকোলেট ডেজার্টের সাথে আদর্শ।

• পানির গ্লাস
• তাজা গ্রাউন্ড কফি - 3 চামচ। (তাত্ক্ষণিকভাবে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
• কফি লিকার - 2 টেবিল চামচ।
• দানাদার চিনি - 5 চামচ।

চুলায় চিনি এবং পানি গরম করুন যতক্ষণ না এটি গলে যায়। এক মিনিটের বেশি রান্না করুন এবং অবিলম্বে ঠান্ডা করুন।
আপনি শক্তিশালী কফি প্রয়োজন হবে. আধা গ্লাস জল প্রতি 3 চা চামচ। প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার জন্য, কেউ কেউ দ্রবীভূত কণিকা নামে একটি দৈনন্দিন বিকল্প ব্যবহার করে। ফলাফল কম সুগন্ধযুক্ত হতে পারে, কিন্তু আপনি একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক স্বাদ অর্জন করবে। দানাদার কফি আরও তরল হয়ে ওঠে, তাই এই দ্রবণটি আরও শক্তভাবে চিনিযুক্ত হয়। যখন তরল সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ হয়ে যায়, পলল বন্ধ করে দিন এবং মিষ্টি সিরায় যোগ করুন। আমরা সেখানে অ্যালকোহল ঢালা। যাইহোক, আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে নেশাজাতীয় পানীয় পরিবর্তন করতে পারেন। আপনার বাড়ির বারে যা কিছু আছে তা করবে। সর্বাধিক জনপ্রিয় সংযোজন হল রাম, কগনাক, লিকার এবং ওয়াইন।
কফি টপিংয়ের সাথে, কেউ ঘরে ভেজানো কেক এবং সেরা মিষ্টান্নের দোকানের পণ্যের মধ্যে পার্থক্য বলতে পারবে না।

দুধের সাথে কফি সিরাপ

• আধা গ্লাস দুধ
• আধা গ্লাস পানি
• প্রাকৃতিক কফি - 2 টেবিল চামচ। l
• চিনি - 1 গ্লাস

আমরা ফুটন্ত জল দিয়ে কফি তৈরি করি, এটিকে দ্রবীভূত করি বা এটি একটি সমৃদ্ধ সুগন্ধ এবং স্বাদ না পাওয়া পর্যন্ত এটি তৈরি করি। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, কফি গ্রাউন্ড থেকে তরলটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
দুধ এবং চিনি গরম করুন, দ্রবীভূত করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য সিদ্ধ হতে দিন, একই সময়ে কফি পানীয় যোগ করুন।
ঝোল ঠান্ডা করা গুরুত্বপূর্ণ এবং শুধুমাত্র তারপর পণ্য moisten। ডেজার্টটি সবচেয়ে উপাদেয় লাটে কফির মতো স্বাদ পাবে।

স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য কমলার সিরাপ

• কমলা
• কগনাক - 50 গ্রাম
• জল - এক গ্লাস এক তৃতীয়াংশ
• চিনি - 50 গ্রাম

ক্রাস্ট অপসারণ করার জন্য তিনটি প্রাক-ধোয়া কমলা। সজ্জা ছাড়াই ফল থেকে রস চেপে নিন।
শাস্ত্রীয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে, জল এবং চিনি একটি ফোঁড়া আনুন। ঝোল ঘন করতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করুন।
এর পরে, সাইট্রাস জুস যোগ করুন এবং জেস্ট যোগ করুন, এক মিনিটের বেশি না সব উপকরণ একসাথে রান্না করুন। সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য খোসা প্রয়োজন; রান্না করার পরে, এটি স্ট্রেন করে মুছে ফেলতে হবে।
শেষ উপাদান হল অ্যালকোহল। রন্ধনসম্পর্কীয় নিয়ম শুধুমাত্র ঠান্ডা রান্না করা বেস মধ্যে cognac ঢালা হয়। এর পরে, আপনি বেকড পণ্য বেস্ট করতে পারেন।

স্পঞ্জ কেকের জন্য পুদিনা-কমলা গর্ভধারণ

একটি শক্তিশালী সুগন্ধি প্রভাব জন্য আরেকটি উপাদান। পুদিনার সতেজ স্বাদ অবশ্যই সবার জন্য নয়। তবে মশলাটি প্রায়শই মিষ্টিতে ব্যবহৃত হয়।

• পুদিনা - 30 গ্রাম
• একটি কমলা ফল
• ভদকা - 100 গ্রাম
• চিনি - গ্লাস
• জল - 125 মিলি

গ্লেজ প্রস্তুত করার ঠান্ডা পদ্ধতি

এক কাপে জল এবং শক্তিশালী পানীয় মেশান। রস বের হওয়া পর্যন্ত সবুজ মশলা পাতা গুঁড়ো করা হয়। সমস্ত উপাদান একত্রিত হয়, মিশ্রণ চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। সমাধান দুই সপ্তাহের জন্য infused হয়। এবং কেক ভিজানোর আগে, তাজা কমলার রস ঢেলে দেওয়া হয়।

স্পঞ্জ কেকের জন্য কমলা এবং লেবুর গর্ভধারণ

সাইট্রাস সুবাস সহ মিষ্টান্ন পণ্যগুলি স্বাদে সবচেয়ে প্রাণবন্ত। ফলের সিরাপ তৈরির রেসিপিগুলি মৌলিকভাবে আলাদা নয়।

• কমলা বা লেবুর তাজা রস - আধা গ্লাস
• লেমন জেস্ট শেভিং - চা চামচ
• এক কমলালেবুর জেস্ট
• চিনি - 50 গ্রাম

সাইট্রাসের খোসা তেতো হয়; কাটার আগে তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন, সতর্কতা অবলম্বন করে যেন বেশি সেদ্ধ না হয়।
সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং আগুনে রাখুন। 15 মিনিটের জন্য তরল সিদ্ধ করুন, নরম জেস্ট শেভিংগুলি সরান।

জ্যাম স্পঞ্জ কেক জন্য গর্ভধারণ

একটি কেক আর্দ্র করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি যাতে এটি সুস্বাদু এবং সরস উভয়ই হয়। যে কোনও বাড়িতে তৈরি জ্যাম হবে, তবে রন্ধন বিশেষজ্ঞরা এখনও বেরি জ্যাম, চেরি বরই, নাশপাতি, পীচ এবং এপ্রিকট জ্যামগুলিকে সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত বলে মনে করেন।
এক গ্লাস জলে কয়েক চামচ জ্যাম যোগ করুন এবং একটি ফলের পানীয় তৈরি করুন। এটি একটি ফোঁড়া আনুন, বেরি স্ট্রেন। আপনি যদি একটি মোচড় যোগ করতে চান, লিকার একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন. নন-অ্যালকোহলযুক্ত ক্বাথও ভাল।

কালো currants সঙ্গে স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য সিরাপ

• এক গ্লাস কগনাক
• কালো কিউরান্ট জামের সিরাপ আধা কাপ
• পানির গ্লাস
• 60 গ্রাম চিনি

জ্যামের উপর ভিত্তি করে সমস্ত সিরাপের মতো ব্ল্যাককারেন্ট গ্লেজ প্রস্তুত করা হয়। বেরি জেলি দিয়ে জল সিদ্ধ করুন, এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং কগনাক ঢেলে দিন।
যদি আপনার হাতে তাজা বেরি থাকে, তবে সেগুলি থেকে একটি ফলের পানীয় তৈরি করুন এবং এটি থেকে একটি গার্নিশ তৈরি করুন। তাজা বেদানা সজ্জা সমাপ্ত পণ্য আরও স্বাদ দেয়।
একইভাবে, যে কোনও বেরি থেকে পাইয়ের সমাধান প্রস্তুত করা হয়।

কগনাক দিয়ে স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য সিরাপ

অনেক impregnations একটি cognac ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। অবশ্যই, এই জাতীয় ডেজার্টগুলি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই তৈরি করা হয়, তবে কেকগুলি সঠিকভাবে আর্দ্র করা হলে ফলাফলটি প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যাবে। তাদের কয়েক ঘন্টার জন্য চোলাই দিন।

• 0.5 চামচ। ফিল্টার করা তরল
• 60 গ্রাম কগনাক
• 0.5 চামচ। সাহারা

চিনি দ্রবীভূত করুন, ঘন হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত। ঠান্ডা হতে দিন। অ্যালকোহল ঢালা এবং আপনি ডেজার্ট ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

কগনাক দিয়ে স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য চেরি সিরাপ

• বেশ কিছু চেরি
• শিল্প. l কগনাক
• পানির গ্লাস
• মিষ্টি বালি - 2 চামচ।

কম্পোটের মতো জলে চেরি সিদ্ধ করুন। বেরি প্রয়োজন হয় না, আমরা তাদের অপসারণ।
ঝোলের মধ্যে কগনাক ঢালা এবং দানাদার চিনি ছিটিয়ে দিন। ভালভাবে মেশান, সুস্বাদু চেরি কেক দ্রবীভূত করুন এবং আর্দ্র করুন।

কগনাক এবং স্ট্রবেরি দিয়ে স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য সিরাপ

• 300 মিলি জল
• 60 মিলি কগনাক
• চিনি - 50 গ্রাম
• 300 গ্রাম স্ট্রবেরি

বেরি গুঁড়ো করতে হবে, রস বের করে দিতে হবে এবং সজ্জা জল এবং মিষ্টি বালি দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে। আমরা সজ্জা থেকে সিরাপ পরিষ্কার করি, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং স্লটের মাধ্যমে এটি নিষ্কাশন করি। অথবা ছাঁকনি ব্যবহার করুন।
সিদ্ধ কম্পোটে তাজা রস যোগ করুন এবং আবার একটি ফোঁড়া আনুন।
যা অবশিষ্ট থাকে তা হল অ্যালকোহল দিয়ে ঠান্ডা করা এবং সিজন করা।

কগনাক দিয়ে স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য কফি সিরাপ

• প্রাকৃতিক বা তাত্ক্ষণিক কফি - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• পানির গ্লাস
• চিনি 2 বড় চামচ
• কগনাক - 1 চামচ। চামচ

আপনি যদি কফি তৈরি করেন তবে এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য তৈরি করতে হবে। কেকটি সরান। চিনি দিয়ে, বুদবুদ তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আবার গরম করুন। ঠান্ডা এবং কগনাক যোগ করুন।

ওয়াইন দিয়ে স্পঞ্জ কেক ভিজানোর জন্য সিরাপ

• লেবুর রস - কয়েক ফোঁটা
• চিনির গ্লাস
• ভ্যানিলিন
• পানির গ্লাস
• যে কোনো রেড ওয়াইন, আমাদের ক্ষেত্রে Cahors - 60 মিলি

বেস মিষ্টি গরম সিরাপ। যত তাড়াতাড়ি এটি ফুটন্ত, তাপ থেকে সরান অবশিষ্ট উপাদান ঢালা: ওয়াইন, অ্যাসিড এবং সুগন্ধযুক্ত মিষ্টান্ন পাউডার। একটু সেদ্ধ করুন এবং আপনি পাই ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

ভিজানোর জন্য চকোলেট ক্রিম সিরাপ

এই রেসিপিতে, সিরাপটি সিদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে গরম ব্যবহার করা হয়।

• ডিমের কুসুম - 4 পিসি।
• জল - একটি বড় চামচ
• ভারী ক্রিম - 300 মিলি
• চিনি - 1 বড় চামচ
• ডার্ক চকোলেট - 200 গ্রাম

বেস চিনির সিরাপ, একটি ফোঁড়া আনা। বুদবুদ প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে কুসুমগুলি অবিলম্বে এতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত পেটানো হয়।
পরবর্তী পদক্ষেপটি হল জলের স্নানে বা মাইক্রোওয়েভে চকোলেট দ্রবীভূত করা। সিরাপে ঘন বাদামী ভর যোগ করুন।
এর পরেই রয়েছে ক্রিম। ফেনা না হওয়া পর্যন্ত জোরে জোরে বীট করুন। এই রেসিপি অনুসরণ করে, আমরা খুব দ্রুত সবকিছু করি। আমরা সাধারণ চকলেট সিরাপে ক্রিম পাঠাই। নাড়ুন, এটি ভিজিয়ে নিন এবং পান করুন। ফলস্বরূপ ভর ডেজার্টের জন্য একটি স্বাধীন ক্রিম হিসাবেও পরিবেশন করতে পারে, কাস্টার্ডের স্মরণ করিয়ে দেয়।

চকোলেট ময়দা থেকে তৈরি বেকড পণ্যগুলিকে আর্দ্র করার জন্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলি দুর্দান্ত: কেক, ইক্লেয়ার, পাই, রোল। ক্রিমি শেড দুধ চকলেটের একটি সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। ক্রিম, টক ক্রিম, দুধ মদ্যপ পণ্য এবং সহজভাবে জল সঙ্গে মিলিত হয়।

বিস্কুটের জন্য মধু এবং টক ক্রিম গর্ভধারণ

মধু এবং দুধ হালকা কেকের জন্য নিখুঁত, সূক্ষ্ম সমন্বয়।

• মধু - 2 বড় চামচ
• জল - 1 বড় চামচ (যদি আমরা অংশ বাড়াই, আমরা সবসময় অনুপাত 2:1 রাখি)
• চিনি একটু
• টক ক্রিম - 2 টেবিল চামচ।

ক্রিমি সস প্রস্তুত করা সহজ, শুধু সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
জলে মধু দ্রবীভূত করুন, একটি মিষ্টি তরল তৈরি করুন, সামান্য পুরু। আমরা অবিলম্বে ভবিষ্যতে পিষ্টক এর কেক স্তর উপর এটি ঢালা। এবং উপরে, একটি দ্বিতীয় স্তর সহ, গর্ভধারণের দ্বিতীয় অংশটি প্রয়োগ করুন। আমরা এটিকে এভাবে তৈরি করি: টক ক্রিম বিট করুন (এটি ঘন হলে ভাল), চিনি যোগ করুন। একটি সমান স্তরে মধু তরল উপর ছড়িয়ে দিন।

মধু, চিনির দ্রবণের মতো, অন্যান্য সংযোজন ছাড়াই পণ্যগুলিকে ভালভাবে পরিপূর্ণ করতে পারে। জল এর অতিরিক্ত মিষ্টিতা দূর করে তরল করে তুলবে। গরম বা রান্না ছাড়া, এটি সহজভাবে দ্রবীভূত হয়।
আপনি কোনও ক্বাথ নিয়ে তাড়াহুড়ো করতে পারবেন না; তাদের সময় প্রয়োজন। পাইগুলিকে আর্দ্র এবং সমৃদ্ধ রাখলে দ্রুত খাবার তৈরি হয় না। আমরা ক্লিং ফিল্মে ভেজা ডেজার্টটি মোড়ানো এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রেখেছি। শুধুমাত্র এই পরে আমরা ক্রিম সঙ্গে ইতিমধ্যে সরস কেক পূরণ করুন। সুগন্ধযুক্ত সংযোজনগুলি ডেজার্টটিকে আদর্শে নিয়ে আসে, যেহেতু এর খাঁটি আকারে বেকড পণ্যগুলি ময়দা, ডিমের গন্ধ পায় এবং অনেক লোক এটি পছন্দ করে না। গন্ধ এবং স্বাদ যত শক্তিশালী, সাফল্যের সম্ভাবনা তত বেশি।

বাড়িতে প্রস্তুত একটি বিস্কুট সর্বদা দোকানে কেনা প্রতিরূপের চেয়ে উচ্চতর এবং সুস্বাদু হয়।

সমাপ্ত কেক আর্দ্র রাখতে, বাবুর্চিরা স্পঞ্জ কেক ইমপ্রেগনেশন ব্যবহার করে। এটি দুটি প্রধান উপাদানের ভিত্তিতে তৈরি করা হয় - তরল এবং গন্ধ।

আজ প্রচুর সংখ্যক গর্ভধারণের বিকল্প রয়েছে: চকোলেট, অ্যালকোহল, চিনি, কফি, কনডেন্সড মিল্ক সহ, রস সহ।

প্রতিটি ধরনের বিভিন্ন স্বাদ পছন্দ এবং বিভিন্ন ভূত্বক রচনা অনুসারে। বেশ কয়েকটি প্রমাণিত রেসিপি কেকটিকে সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত করে তুলবে।

চিনির সিরাপ

• রান্নার সময় - 20 মিনিট।
• উপাদান প্রস্তুতির সময়: 5 মিনিট।
• রান্না করার পরে, আপনি 200 মিলিলিটার তরল পান।

উপকরণ:

• পরিষ্কার জল - 10 টেবিল চামচ।
• চিনি - 6.5 টেবিল চামচ।

রেসিপি:

1. একটি অ-অ্যালকোহল সংস্করণ তৈরি করার আগে, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি সাবধানে আপনার চিনি চয়ন করুন। এটিতে অপ্রয়োজনীয় অমেধ্য এবং ধ্বংসাবশেষ থাকা উচিত নয় - এগুলি তরলে দ্রবীভূত হবে না এবং চেহারাটি আরও খারাপ করবে।
2. চিনি এবং জল থেকে গর্ভধারণ প্রস্তুত করা শুরু করার সময়, আপনাকে একটি পরিষ্কার বাটিতে জল ঢালতে হবে - একটি ঘন নীচের সাথে একটি গভীর মই এর জন্য উপযুক্ত।
3. কড়াইতে চিনি যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান।
4. মাঝারি আঁচে প্যানটি রাখুন, রান্নার সময় ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
5. রচনাটি ফুটে উঠার সাথে সাথে এটি চুলা থেকে সরিয়ে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয়।
6. এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে, আপনি আপনার প্রিয় কেকের স্তর প্রস্তুত করতে পারেন এবং স্পঞ্জ কেকটি কী দিয়ে গ্রীস করবেন তা নিয়ে ভাবতে হবে না।

   রেসিপি সার্বজনীন এবং কোন পিষ্টক জন্য উপযুক্ত। ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, ফলাফল অবশ্যই হোস্টেসকে খুশি করবে।

কগনাক দিয়ে কফি গর্ভধারণ

• রান্না করার পরে, আপনি 250 মিলিলিটার সিরাপ পান।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান:

উপকরণ:

• চিনি - 5 টেবিল চামচ।
• কগনাক - 2 টেবিল চামচ।

রেসিপি:

1. বিস্কুট জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় impregnations এক cognac বিভিন্ন হয়.

   এই বিকল্পটি বেশিরভাগ কেকের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি একটি মনোরম মদ্যপ আফটারটেস্ট ছেড়ে দেয়।

   কগনাক সহ রেসিপিটি সাচার, লেবু স্পঞ্জ কেক, চকোলেট কেক এবং রাম বাবার মতো কেকের জন্য প্রাসঙ্গিক।

2. একটি সসপ্যানে চিনি এবং জল মেশান, মাঝারি আঁচে রাখুন এবং মিশ্রণটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

   ফুটানোর পরে, সিরাপটি 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ফলস্বরূপ রচনাটি ঠান্ডা করুন।

3. শক্তিশালী কফি তৈরি করুন। এটি করার জন্য, আপনার প্রতি 100 মিলিলিটার জলে 3 চা চামচ পানীয়ের প্রয়োজন হবে।

   ফটোতে দেখানো হিসাবে কফি রঙে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। পানীয়টি একটি সূক্ষ্ম চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।

4. একটি সসপ্যানে সিরাপ, কফি, কগনাক একত্রিত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। রচনাটি আর গরম করার দরকার নেই - এটি কেকের গর্ভধারণের জন্য এই ফর্মটিতে ব্যবহৃত হয়।

   মধু বিস্কুট, সেইসাথে সুস্বাদু টক ক্রিম কেকগুলিতে এই সিরাপটি ব্যবহার করে ভাল স্বাদ আসে।

চকলেট, দুধ এবং লেবুর শরবত

তালিকাভুক্ত জনপ্রিয় রেসিপিগুলি ছাড়াও, এটি আরও 3 টি বিকল্প হাইলাইট করার মতো: দুধ, চকলেট এবং লেবু।

এই ধরনের সুস্বাদু সিরাপ প্রস্তুত করা কঠিন নয়, তবে তারা একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ দেবে এবং সমাপ্ত বিস্কুটে একটি অনন্য সুবাস যোগ করবে।

বিঃদ্রঃ! কেক কাটার পর্যায়ে সিরাপ দিয়ে কেক কোট করা প্রয়োজন।

যখন স্পঞ্জ কেক স্তরে বিভক্ত হয়, ক্রিম যোগ করার আগে, গর্ভধারণ ব্যবহার করা হয় - এটি কেকগুলিকে রসালো করে দেয় এবং আর্দ্র করে তোলে।

আপনি যদি টক সাইট্রাস ব্যবহার করতে না চান তবে আপনি এটি কমলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন - তাহলে আপনি বেশিরভাগ কেকের জন্য উপযুক্ত একটি কমলা গর্ভধারণ পাবেন।

চলুন দেখে নেই সিরাপ তৈরির উপায়:

নাম	প্রস্তুতি
লেবু	250 মিলিলিটার জলের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে অর্ধেক লেবু। চিনি 3 টেবিল চামচ এবং কগনাক 2 টেবিল চামচ। চিনি পানিতে মিশিয়ে আগুনে গরম করা হয়। লেবুর রস, কগনাক যোগ করুন
দুগ্ধ	1 গ্লাস দুধে 1/3 গ্লাস চিনি মেশানো হয়। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন, 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন। রচনায় 2 টেবিল চামচ কগনাক যোগ করুন - গর্ভধারণ প্রস্তুত। এটি একটি স্প্রিংফর্ম প্যানে স্পঞ্জ কেকের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে
চকোলেট	100 গ্রাম কনডেন্সড মিল্কের সাথে 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার মেশানো হয়। ভরকে একটু গরম করুন, 100 গ্রাম মাখন যোগ করুন

কনডেন্সড মিল্ক সহ এবং অ্যালকোহল ছাড়া রেসিপি

কনডেন্সড মিল্ক এবং কফি দিয়ে গর্ভধারণ

• রান্নার সময় - 25 মিনিট।
• উপাদান প্রস্তুতির সময়: 1 মিনিট।
• রান্না করার পরে, আপনি 300 মিলিলিটার সিরাপ পান।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান:

উপকরণ:

• পরিষ্কার জল - 200 মিলিলিটার।
• চিনি - 2 টেবিল চামচ।
• তাজা গ্রাউন্ড কফি - 3 চা চামচ।
• ঘন দুধ - 100 গ্রাম।

রেসিপি:

1. কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহারের জন্য আহ্বান জানানো অনেক রেসিপিতে অ্যালকোহল ব্যবহার জড়িত, তবে এই রেসিপিটি এর ব্যবহার বাদ দেয়।

   চিনির সাথে জল মিশিয়ে মাঝারি আঁচে রাখুন যতক্ষণ না এটি ফুটতে থাকে। পানি ফুটে উঠলে ২ মিনিটের বেশি ফুটবেন না।

2. আলাদাভাবে, 100 মিলিলিটার গরম জলে কফি তৈরি করুন। পানীয় ঠান্ডা করা আবশ্যক।
3. ফলস্বরূপ পানীয় এবং চিনির মিশ্রণ মিশ্রিত হয়, ঘনীভূত দুধ যোগ করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়।

   এই গর্ভধারণের জন্য ধন্যবাদ, কেকগুলি আরও মিষ্টি, সমৃদ্ধ এবং আরও সুস্বাদু হবে।

কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভ্যানিলা গর্ভধারণ

• রান্নার সময় - 25 মিনিট।
• উপাদান প্রস্তুতির সময়: 1 মিনিট।
• প্রস্তুতির পরে, আপনি 500 মিলিলিটার সিরাপ পান।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান:

উপকরণ:

• কনডেন্সড মিল্ক - 1 ক্যান।
• জল - 3 গ্লাস।
• ভ্যানিলিন - 1 প্যাক।

রেসিপি:

1. উষ্ণ জল একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, ঘন দুধ এবং ভ্যানিলিন যোগ করা হয়।
2. ভর একটি হুইস্ক দিয়ে নাড়াতে হবে যতক্ষণ না এটি সমজাতীয় হয়ে যায়।
3. গর্ভধারণ কেক লুব্রিকেট করতে ব্যবহৃত হয়; জ্যাম একটি ক্রিম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

impregnations এবং সিরাপ জন্য এই ধরনের সহজ রেসিপি ছুটির কেক বৈচিত্র্য সাহায্য করবে, তাদের সুস্বাদু, সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ করে তোলে।

দরকারী ভিডিও